भोजन कब और कैसे करें । खाने का सही तरीका । हमें कितना और कब कब खाना चाहिए।
Bhojn Kab Aur kaise Kren। Khane Ka Shi Trika । Hume Kitna Aur Kb Kb Khna Chahiye.
Bhojn Kab Aur kaise Kren। Khane Ka Shi Trika । Hume Kitna Aur Kb Kb Khna Chahiye.
आज के समय में खान-पान का ध्यान देना आवश्यक हो गया है, इसका मुख्य कारण अव्यवस्थित जीवनशैली। हमे उत्तम स्वस्थ व् प्रसन्न बने रहना है तो भोजन कब और कैसे करें - खाने-का सही तरीका - हमें कितना और कब कब खाना चाहिए( Bhojn-Kab-Aur-kaise-kren-Khane-Ka-Shi-Trika-Hume-Kitna-Aur-Kb-Kb-Khna-Chahiye) इन सभी बातों पर विशेष रूप से ध्यान देना अत्यंत ही आवश्यक है।
इसे भी पढ़ें : अंकुरित मूँग खाने के फायदे।
हम जो भी खाना खाते है उसी से हमारे शरीर का निर्माण व् विकास होता है।
कहा गया है - जैसा खाये अन्न, वैसा बने मन। जैसा बने मन वैसा बने कर्म ।।
 |
भोजन कब और कैसे करें । खाने का सही तरीका । हमें कितना और कब कब खाना चाहिए। |
इस बात को ध्यान रखते हुए भोजन कब और कैसे करें -खाने-का सही तरीका -हमें कितना और कब कब खाना चाहिए इन सभी चीजों को सोच कर ही अपने खाने के तौर तरिके को अपनाएं।
क्योंकि खाना खाने से भर से काम नहीं चलेगा।
आपने जो खाना खाएं है जब तक वह खाना पच नहीं जाता तब तक उसका क्या फायदा।
इसीलिए कहा गया है खाना खाना उतना आवश्यक नहीं है, जितना खाना हमने खाया उसे पचना आवश्यक होता है।
खाना जब तक पचेगा नहीं तब तक उससे ऊर्जा उतपन्न नहीं होगी।
ऊर्जा उतपन्न नहीं होगी तो हमारे शरीर का विकास सही तरिके से होना सम्भव नहीं है।
हम जो भी कुछ खाते है उससे
रस, रक्त, मांस, मेद, अस्थि, मज्जा और शुक्र ये सात प्रकार के धातुएं बनते है।
इसे भी पढ़ें : कब्ज की सरल चिकित्सा।
खाना कब खाना चाहिए ?
अधिकांश लोग सुबह- सुबह चाय और नास्ता करते है। यह सही नहीं है, इसी कारण से अधिकांश व्यक्ति कब्ज, गैस, एसिडिटी आदि से परेशान रहते है।
अगर आपको सदैव स्वस्थ बने रहना है तो सुबह का कहना १०- से ११ बजे के बिच कर लेना आवश्यक व् उत्तम है। इस समय भोजन कर लेने से पुरे दिन कार्य करने में ऊर्जा मिलती रहती है।
रात्रि का भोजन सुपाच्य होना चाहिए।
क्योंकि हमारे शरीर में खाना पचाने के लिए जठराग्नि होती है वह सूर्य के ऊर्जा के साथ कार्य करता है।
रात्रि भोजन जिनता जल्दी करेंगे उतना उत्तम होगा।
सोने के लगभग दो घंटे पूर्व कर लेनी चाहिए।
जिससे खाना सही से पच जायेगा और नींद भी अच्छी आएगी।
यह नियम सदैव बनाये रखें।
रात्रि भोजन जिनता जल्दी करेंगे उतना उत्तम होगा।
सोने के लगभग दो घंटे पूर्व कर लेनी चाहिए।
जिससे खाना सही से पच जायेगा और नींद भी अच्छी आएगी।
यह नियम सदैव बनाये रखें।
खाना कैसे करना चाहिए ?
खाना खाने से पहले हाथ-पैर, मुंह धोकर तरोताजा हो जाये।
पूर्व या दक्षिण की ओर मुंह करके भोजन करना चाहिए जिससे यश एवं आयु बढ़ती है।
हु जो भी कुछ खाते है उसे तरह चबाकर खाना चाहिए। नहीं तो दांतों का काम आंतों को करना पड़ेगा जिससे भोजन का पाचन सही नहीं हो पाएगा।
पूर्व या दक्षिण की ओर मुंह करके भोजन करना चाहिए जिससे यश एवं आयु बढ़ती है।
हु जो भी कुछ खाते है उसे तरह चबाकर खाना चाहिए। नहीं तो दांतों का काम आंतों को करना पड़ेगा जिससे भोजन का पाचन सही नहीं हो पाएगा।
अगर भोजन सही से नहीं पचा तो कब्ज, गैस, एसिडिटी आदि का सामना करना पड़ सकता है।
भोजन करते समय सदैव मौन रहना चाहिए।
इससे भोजन में लार अच्छी तरह से मिलता है।
लार मिलने से भोजन का पाचन अच्छी तरह से होता है।
आजकल लोग मोबाइल देखते, टीवी देखते या अखबार पढ़ते हुए खाना खाते है ऐसा नहीं खाना चाहिए।
हमे स्वाद के लिए नहीं, स्वास्थ्य के लिए भोजन करना चाहिए।
आज के समय में अधिकांश लोग स्वादलोलुपताके कारण भूख से अधिक खाना का लेते है।
ऐसा करना बीमारियों को आमंत्रण देना है।
भोजन हमेशा शांत एवं प्रसन्नाचित्त होकर करना चाहिए।
Health is a natural facet of liveliness - both by definition and realization. The ancient Indians had attributed the secret of ”jivem shardah shatam”
No comments:
Post a Comment